Описание товара
Универсальный малый кухонный нож стреловидной формы с долом. Удобен для чистки, вырезки, обработки мелких продуктов. Кованая сталь 95х18, не ржавеющая даже в соленой воде и рукоять, выполненная из очень плотной древесины черного граба с пропиткой. Отлично сидит в руке небольшого и среднего размера. Порадует профессионального повара и интузиаста от кулинарии!
Характеристики | |
Общая длина | 200 мм |
Длина клинка | 110 мм |
Длина рукояти | 90 мм |
Ширина рукояти (в ср. части) | 23 мм |
Наибольшая ширина клинка | 19 мм |
Толщина рукояти (в ср. части) | 24 мм |
Толщина обуха | 3,6 мм |
Твердость клинка, HRC | 60 |
Масса | 90 гр. |
Все ножи ручной работы, каждый нож собирается одним мастером.
Каждый нож комплектуется ЧЕХЛОМ из натуральной кожи с тиснением.
Если интересующего Вас товара нет на складе - мы изготовим его специально для Вас в кратчайшие сроки.